Så blev det søndag og jeg slutter ugens tema af med en selvopfundet kartoffelret til denne dag, hvor der gået lidt Grækenland i den.
Kartoffel-og tomatgratin er måske ikke så græsk, men smagte fantastisk til det græske farsbrød og min tzatziki.
Har valgt at bruge rosmarin til begge retter, men andre krydderier kan også bruges f.eks. oregano og timian. Og hvidløg skal der til og det kom der, skal jeg lige hilse og sige. Det er lige før jeg kan skræmme hvem som helst væk 😀
