Fredag og “kyllingedeller” med persille og rødløg på menuen. Tilbehøret blev de sidste blandede rodfrugter der var i overskud fra i onsdags. De fik blot en tur i ovnen med lidt olie og krydderier, så var de klar og ikke noget madspild der. Der var deller til 4 personer, resten i fryseren til en nem gang aftensmad og kolde til madpakken. Havde nogle æbler og chili i køleskabet. De blev tryllet om til en frisk æblesalsa, der gav en (lidt) stærk smag til retten. Til denne salsa tog jeg hul på min sirup fra Samsø, hvilket fungerede rigtig godt.
Se opskrifter her
