En ret der giver varmen på en ellers solrig dag, chilien var stærkere end jeg lige havde regnet med 😉
Lady og vagabondens kødboller kan også sagtens laves i en mere “børnevenlig” udgave, så udelader du bare chili og evt. oliven. De smager stadig af rigtig meget og “bider” ikke på tungen. Derved bliver retten en anelse mildere til sarte munde.
Min blev temmelig stærk og sluttede derfor af med en omgang koldskål med havregryns – og nøddecrunch og lidt friske hindbær til at neutralisere smagsløgene.
God solrig weekend!
