I denne uge er grønkål og glaskål (knudekål) på menuen, de er i sæson og fyldt med vitaminer og kostfibre. Økologisk version er på tilbud i netto, det benytter jeg mig af til ugens madplan 🙂
Mandag: Stegt rødspætte m/ efterårs salat med grønkål og kartoffeltern
Tirsdag: (Vegetarisk) Bagte kartoffelskiver m/ grønkål og timian
Onsdag:(vegetarisk) Grøntsagslasagne
Torsdag: Goe`gammeldaws frikadeller m/ glaskåls”fritter” og en frisk salat
Fredag: Wok m/kylling og glaskål dertil fuldkornsnudler
Lørdag: Chili con carne
Søndag: Søndags Surprice “Tøm dit køleskab”
Opskrifter der ikke er linket til, bliver lagt ind løbende!