Uge 17 kører jeg kåltema med forskellige måder at bruge denne råvare på. Jeg har valgt spidskål, da den er lidt mildere end hvidkålen og derfor tiltale de fleste. I princippet kan alle slags kål bruges, så du vælger selvfølgelig den du kan få fat i og som du kan lide.
Mandag: Kyllingewok m/ kål og ingefær
Tirsdag: Torsk en papilotte m/ grøntsager, citron og krydderurter !På bloggen tirsdag
Onsdag: Spidskålssalat m/ asparges, edamamebønner og lime dressing, dertil quinoa (vegetarisk)
Torsdag: Falafel m/ kålsalat og pandebrød (vegetarisk)
Fredag: Rødbedesuppe m/ appelsin, toppet med purløg (vegetarisk)
